Publicações Documento de Posicionamento do Slow Food Brasil sobre Agroecologia 27 de agosto de 20203 de dezembro de 2020 by Slow Food Brasil Baixe o Documento de Posicionamento do Slow Food Brasil sobre Agroecologia para ler o conteúdo na íntegra. Este documento é baseado no Position Paper on Agroecology (2015), de autoria de Cristiana Peano e Francesco Sottile. Foto de capa por Patrícia Moll, da Fortaleza Slow Food do Cacau Cabruca do Sul da Bahia (Pré-Assentamento Dois Riachões, Ibirapitanga/BA). […]
Movimento Slow Food e a Agroecologia 25 de agosto de 20202 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Há mais de 70 anos, sob promessas de alimentar o mundo, a Revolução Verde se baseia num modelo de produção agrícola dependente do uso intensivo dee petróleo, de devastação de matas e florestas, de perda da biodiversidade, de violação de direitos, que envenena e gera muitos outros problemas sem resolver a fome. Destruir o planeta […]
Tecendo Redes Apresentação Tecendo Redes 24 de agosto de 202013 de fevereiro de 2023 by Associação Slow Food do Brasil Assista ao vídeo com Glenn Makuta, coordenador de articulação em rede e comunicação interna pela Associação Slow Food do Brasil. O projeto Tecendo Redes pelo Alimento Bom, Limpo e Justo para Todos tem o objetivo de de fomentar junto a rede Slow Food Brasil, 3 pontos importantes: – embasamento, apropriação e pertencimento da filosofia proposta […]
Comunicado sobre projetos durante pandemia 14 de agosto de 20203 de dezembro de 2020 by Slow Food Brasil Querida rede Slow Food Brasil e parceiros, Ao mesmo tempo que cumprimentamos todas e todos, desejando que estejam lidando bem com o momento desafiador que estamos vivendo, comunicamos que a Associação Slow Food do Brasil, por decisão de seu Núcleo Gestor e Diretoria, não retomará, em 2020, as ações de campo previstas para este ano. […]
Notícias Slow Food Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana 13 de março de 20203 de dezembro de 2020 by Slow Food Brasil Atividade do projeto reúne mais de 30 agricultores para resgatar a história e a cultura alimentar local, em Pilão Arcado, na Bahia O mês de março teve início com uma nova visita do Projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana à região dos Bbrejos, em Pilão Arcado, Bahia. Desta vez, […]
Notícias Slow Food Parceria prioriza sociobiodiversidade e cultura alimentar no semiárido baiano 14 de janeiro de 202028 de março de 2023 by Slow Food Brasil Associação Slow Food do Brasil e projeto Pró-Semiárido/FIDA iniciam parceria pela valorização da sociobiodiversidade e cultura alimentar no semiárido baiano Identificação de novos produtos para Arca do Gosto*, inserção de novas Comunidades na rede Slow Food, articulação e fortalecimento de Fortalezas Slow Food* da Bahia são algumas das estratégias do projeto “Slow Food na […]
Uma conquista rumo ao alimento bom, limpo e justo para todos: Merenda Escolar Indígena no Amazonas 26 de novembro de 20198 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil * Este artigo foi escrito pelo José Guedes, facilitador Slow Food no Amazonas, e pela professora Melissa Michelotti Veras do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas (Ifam) campus Maués Desde 2018 o Slow Food Internacional desenvolve um projeto apoiado pelo Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola – FIDA na Terra Indígena Andirá […]
Selecionados Projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana 1 de novembro de 20198 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Selecionados para formação da equipe do projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana, uma parceria entre SDR/CAR e ASFB, no âmbito do projeto Pró-Semiárido: TR06 – Designer: Marcelo de Podestá (2º colocado: Grabiela Alessi Bonilha e 3ª colocada: Camila Botelho) TR07 – Coord Administrativa: Norma Leide Nascimento Rios (2ª colocada: Paloma […]
Solicitações de Manifestação de Interesse 006 e 007 para formação de equipe do projeto Slow Food na defesa da sociobiodiversidade e da cultura alimentar baiana – 1 de outubro de 20192 de fevereiro de 2023 by Associação Slow Food do Brasil Em função da celebração de convênio entre a Associação Slow Food do Brasil – ASFB e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional – CAR vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia – SDR, fazemos a solicitação de manifestação de interesse para compor a equipe do projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e daCultura Alimentar Baiana, […]
Selecionados Projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana 12 de agosto de 20198 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Selecionados, em 1ª chamada, para formação da equipe do projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana, uma parceria entre SDR/CAR e ASFB, no âmbito do projeto Pró-Semiárido: TR01 – Coord Técnica: Pedro Xavier da Silva (2º colocado: Cláudio Gustavo Lasa e 3ª colocada: Ana Paula Souza) TR02 – Coord Administrativa: […]
