Notícias Slow Food

Selecionados Projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana

Selecionados para formação da equipe do projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana, uma parceria entre SDR/CAR e ASFB, no âmbito do projeto Pró-Semiárido: TR06 – Designer: Marcelo de Podestá (2º colocado: Grabiela Alessi Bonilha e 3ª colocada: Camila Botelho) TR07 – Coord Administrativa: Norma Leide Nascimento Rios (2ª colocada: Paloma […]

Ata de Reunião Diretoria ASFB – Nova Comissão de Avaliação Convênio CAR

ATA DE REUNIÃO DA DIRETORIA DA ASSOCIAÇÃO SLOW FOOD DO BRASIL PARA IMPLANTAÇÃO DA NOVA COMISSÃO DE AVALIAÇÃO RESPONSÁVEL POR SELECIONAR OS PRESTADORES DE SERVIÇO PARA OS CARGOS: DESIGNER E COORDENAÇÃO ADMINISTRATIVA, QUE EXECUTARÃO AS ATIVIDADES OBJETO DO CONVÊNIO N.º 772/2018, FIRMADO COM A COMPANHIA DE DESENVOLVIMENTO E AÇÃO REGIONAL – CAR No dia 14 […]

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Patrimônio agroalimentar: promovendo saberes e práticas

Patrimônio agroalimentar é tema de evento realizado em São Paulo (SP) Debate organizado para a promoção de saberes e práticas tradicionais de preparo de alimentos será aberto ao público Muito mais do que uma mistura de aromas e sabores. Saberes, práticas, produtos e técnicas ligadas ao preparo de alimentos prometem atrair o público interessado nos […]

Solicitações de Manifestação de Interesse 006 e 007 para formação de equipe do projeto Slow Food na defesa da sociobiodiversidade e da cultura alimentar baiana –

Em função da celebração de convênio entre a Associação Slow Food do Brasil – ASFB e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional – CAR vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia – SDR, fazemos a solicitação de manifestação de interesse para compor a equipe do projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e daCultura Alimentar Baiana, […]

A ponta de um grande iceberg

Retrocessos socioambientais atentam contra biodiversidade e segurança alimentar no Brasil  Há alguns anos, o cenário brasileiro com relação às questões socioambientais já não é dos mais agradáveis. Nos últimos meses, essa onda emergente de retrocessos tomou proporções descomunais e só confirma a necessidade de um olhar mais atento sobre territórios, seus povos, a biodiversidade local […]

Selecionados Projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana

Selecionados, em 1ª chamada, para formação da equipe do projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana, uma parceria entre SDR/CAR e ASFB, no âmbito do projeto Pró-Semiárido: TR01 – Coord Técnica: Pedro Xavier da Silva (2º colocado: Cláudio Gustavo Lasa e 3ª colocada: Ana Paula Souza) TR02 – Coord Administrativa: […]

Solicitações de Manifestação de Interesse para formação de equipe do projeto Slow Food na defesa da sociobiodiversidade e da cultura alimentar baiana

Em função da celebração de convênio entre a Associação Slow Food do Brasil – ASFB e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional – CAR vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia – SDR, fazemos a solicitação de manifestação de interesse para compor a equipe do projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e […]

FIDA e Slow Food: um projeto que capacita jovens indígenas e suas comunidades a defender e promover seu patrimônio alimentar 2017-2020

O projeto em andamento do FIDA e do Slow Food tem o objetivo de empoderar comunidades e jovens indígenas, e melhorar os meios de subsistência dos beneficiários, protegendo e promovendo seu patrimônio alimentar e preservando a sustentabilidade e a resiliência de suas práticas. Isso será feito aumentando o valor econômico dos produtos de patrimônio alimentar […]