V Congresso Internacional Slow Food 24 de novembro de 200713 de março de 2023 by Slow Food Brasil Puebla – México, novembro de 2007 Numa linda e surpreendente cidade-museu, Puebla, aconteceu um encontro memorável! Continuando com o foco no BOM, LIMPO e JUSTO , cá estão algumas coisas que me chamaram a atenção durante as sessões do encontro:
Fortalezas Brasileiras na Espanha 20 de novembro de 20072 de março de 2023 by Slow Food Brasil Entre os dias 29 de Novembro e 02 de Dezembro acontecerá em Bilbao, Espanha, a feira Algusto – Saber e Sabor , realizada pelo Bilbao Exhibition Center e o Slow Food . O objetivo da feira, a única deste tipo na Espanha, é promover a filosofia que Movimento Slow Food vem desenvolvendo por mais de […]
V Congresso Internacional do Slow Food 2 de novembro de 200728 de novembro de 2020 by Slow Food Brasil Trata-se do evento mais importante do ano para o Movimento Slow Food, visto que o corpo executivo será eleito e as estratégias futuras serão decididas.O Congresso acontecerá entre os dias 8 e 11 de novembro de 2007 em Puebla, no México, e irá reunir cerca de 600 pessoas de mais de 130 países. O Brasil […]
Notícias Slow Food A Ecogastronomia e o Cerrado do Brasil 25 de outubro de 20076 de março de 2023 by Slow Food Brasil Gastronomia inspira a conservação do Cerrado Chefs de cozinha e consumidores do Brasil e exterior se rendem aos sabores regionais e entram na luta pela preservação da savana mais rica em biodiversidade do mundo A gastronomia está se tornando a mais nova fronteira de conservação do Cerrado brasileiro. De boca em boca, a notícia de […]
Terra Madre Brasil: programações 20 de setembro de 20072 de março de 2023 by Slow Food Brasil O Terra Madre Brasil está chegando. Confira as programações: Programação de Oficinas e Debates Programação do Espaço Gourmet Feira Nacional da Agricultura Familiar
Várias novidades 8 de agosto de 200728 de novembro de 2020 by Slow Food Brasil Estamos com várias novidades para compartilhar: » O site do Terra Madre Brasil está no ar, confira e divulgue: http://terramadre.slowfoodbrasil.com » A organização do Terra Madre Brasil está selecionando Voluntários para o evento (somente até 20 de agosto), acesse e saiba mais: Seleção de Voluntários Terra Madre Brasil » A partir de agora você pode […]
Acordo com o governo brasileiro 5 de julho de 200720 de março de 2023 by Slow Food Brasil Em 2004 a Fundação Slow Food para Biodiversidade assinou um acordo de cooperação internacional com o Ministério do Desenvolvimento Agrário do Brasil (MDA) , para o desenvolvimento de projetos no país com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Territorial (SDT) do MDA. » Conheça as Fortalezas do Slow Food no Brasil » Conheça os […]