Notícias Slow Food Terra Madre Salone del Gusto 2016 12 de julho de 201614 de março de 2023 by Slow Food Brasil O Terra Madre Salone del Gusto é o maior encontro mundial do Slow Food e acontecerá de 22 a 26 de setembro, em Turim/Itália. Clique e saiba mais.
Notícias Slow Food Slow Food Educa para a transição e emancipação! 10 de julho de 20166 de março de 2023 by Slow Food Brasil Criado em 24 de Março de 2014, o coletivo Slow Food Brasil Educação segue de vento em popa na sua missão de ser um espaço criativo e amoroso de trocas e articulação de educadores dentro da Rede Slow Food Brasil, e, para além de pensar e praticar a educação do gosto e alimentar, entende o […]
O futuro que queremos 4 de julho de 201628 de março de 2023 by Slow Food Brasil Em novembro de 2015, mais de 600 representantes de comunidades indígenas de 58 países, reuniram-se em Shillong (Meghalaya, Índia), para fazer ouvir a própria voz sobre o futuro do alimento, da cultura, da vida na Terra, por ocasião da segunda edição do evento internacional Indigenous Terra Madre. Mais do que nunca ficou evidente que o […]
Notícias Slow Food Arraiá do Marquito na Ilha de Santa Catarina: livre de transgênicos! 21 de junho de 20166 de março de 2023 by Slow Food Brasil Domingão passado a Festa Junina Livre de Transgênicos de Florianópolis foi no Arraiá do Marquito, manézinho quiridu membro fundador do Convívio Engenhos de Farinha Slow Food. Vou te dizete uma coisinha pa ti o festerê teve um arraso porque a jecaiada toda se juntou para fazer acontecer um arraiá colaborativo,animado, amoroso, sustentável e é claro […]
Notícias Slow Food Programação Disco Xepa Day 2 de junho de 20166 de março de 2023 by Slow Food Brasil Confira as Disco Xepas que fazem parte do Disco Xepa Day:
Atividades da rede Slow Food Brasil Festa Junina Livre de Transgênicos na Horta das Flores 25 de maio de 20168 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil
Festa Junina Livre de Transgênico 2016 25 de maio de 20169 de junho de 2021 by Slow Food Brasil O período dos festejos juninos se aproxima e pelo segundo ano estamos ativamos a campanha da Festa Junina Livre de Transgênicos (FJLT), promovida pelo Grupo de Trabalho (GT) Sementes Livres, do Slow Food Brasil. O GT nasceu em 2015 das articulações em protesto ao Projeto de Lei (PL) 4.148/08 – de autoria do Deputado Federal […]
A Arca do Gosto alcança o patamar de 3000 produtos 24 de maio de 201628 de março de 2023 by Slow Food Brasil Aos poucos, a Arca do Gosto vai crescendo. No começo de abril, embarcou o 3000° passageiro, nas semanas seguintes, juntaram-se mais 100 companheiros de viagem. Da China chegou um pão com uma história encantadora: são os pãezinhos de Huanghua, cozidos a vapor em moldes de madeira entalhada de várias formas (flor, pêssego, galinha, peixe, coelho…), típicos […]
Notícias Slow Food Slow Food, MDA e UFSC juntos no fortalecimento da agricultura familiar 2 de maio de 201613 de março de 2023 by Slow Food Brasil Em 2015, numa visita ao Brasil o fundador do Slow Food, Carlo Petrini, assinou um Acordo de Cooperação Técnica (ACT) com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Este acordo reafirma o interesse do Slow Food em estar junto ao Ministério promovendo a agricultura familiar brasileira. Em decorrência deste ACT, ocorreu nos dias 19, 20 e […]
Notícias Slow Food Convite: Disco Xepa Day 2 de maio de 201613 de março de 2023 by Slow Food Brasil Todos que já participaram de uma Disco Xepa conhecem o potencial que essa ação tem tanto para conscientizar contra o desperdício alimentar. Como ela é um evento que sempre deu muito certo no Brasil e que já está amplamente difundida nos convívios, pensamos em aproveitar a Semana Mundial do Meio Ambiente (que ocorre entre os […]
