Notícias Slow Food Programação Disco Xepa Day 2 de junho de 20166 de março de 2023 by Slow Food Brasil Confira as Disco Xepas que fazem parte do Disco Xepa Day:
Atividades da rede Slow Food Brasil Festa Junina Livre de Transgênicos na Horta das Flores 25 de maio de 20168 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil
Festa Junina Livre de Transgênico 2016 25 de maio de 20169 de junho de 2021 by Slow Food Brasil O período dos festejos juninos se aproxima e pelo segundo ano estamos ativamos a campanha da Festa Junina Livre de Transgênicos (FJLT), promovida pelo Grupo de Trabalho (GT) Sementes Livres, do Slow Food Brasil. O GT nasceu em 2015 das articulações em protesto ao Projeto de Lei (PL) 4.148/08 – de autoria do Deputado Federal […]
A Arca do Gosto alcança o patamar de 3000 produtos 24 de maio de 201628 de março de 2023 by Slow Food Brasil Aos poucos, a Arca do Gosto vai crescendo. No começo de abril, embarcou o 3000° passageiro, nas semanas seguintes, juntaram-se mais 100 companheiros de viagem. Da China chegou um pão com uma história encantadora: são os pãezinhos de Huanghua, cozidos a vapor em moldes de madeira entalhada de várias formas (flor, pêssego, galinha, peixe, coelho…), típicos […]
Notícias Slow Food Slow Food, MDA e UFSC juntos no fortalecimento da agricultura familiar 2 de maio de 201613 de março de 2023 by Slow Food Brasil Em 2015, numa visita ao Brasil o fundador do Slow Food, Carlo Petrini, assinou um Acordo de Cooperação Técnica (ACT) com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Este acordo reafirma o interesse do Slow Food em estar junto ao Ministério promovendo a agricultura familiar brasileira. Em decorrência deste ACT, ocorreu nos dias 19, 20 e […]
Notícias Slow Food Convite: Disco Xepa Day 2 de maio de 201613 de março de 2023 by Slow Food Brasil Todos que já participaram de uma Disco Xepa conhecem o potencial que essa ação tem tanto para conscientizar contra o desperdício alimentar. Como ela é um evento que sempre deu muito certo no Brasil e que já está amplamente difundida nos convívios, pensamos em aproveitar a Semana Mundial do Meio Ambiente (que ocorre entre os […]
Convocatória para consultor MDA / Slow Food 2016 27 de abril de 20168 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Em função do Acordo de Cooperação Técnica entre Ministério do Desenvolvimento Agrário e Slow Food (assinado em 2015), saiu o edital para seleção para consultor para subsidiar tecnicamente a Secretaria de Agricultura Familiar na elaboração e articulação de programas e projetos que promovam a participação da agricultura familiar na rede Slow Food. As candidaturas devem […]
Manifesto Rede Slow Food Brasil – 17 de abril pela democracia 17 de abril de 20168 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil O Slow Food é um movimento global, político, autônomo e suprapartidário. Defende o acesso para todos a um alimento bom, limpo e justo. O bom se refere ao sabor e ao prazer, à qualidade do que se come, relacionada a como se produz e se consome. O limpo diz respeito a uma produção sustentável, sem degradar […]
Carta de Repúdio a violência contra campesinos de Quedas do Iguaçú/PR 13 de abril de 20168 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil O movimento Slow Food Brasil, manifesta através desta carta, repúdio às situações alarmantes de abuso, violência e desrespeito aos direitos humanos vividas pelos camponeses do MST no acampamento Dom Tomás Baldinho, no município de Quedas do Iguaçú/PR. Trabalhadores rurais assassinados, torturados, perseguidos, discriminados e sem seus direitos básicos respeitados não pode ser tolerado ou aceito […]
Novo impulso para a Arca do Gosto 5 de abril de 201628 de março de 2023 by Slow Food Brasil O Slow Food e a Universidade de Ciências Gastronômicas iniciaram uma colaboração para relançar o projeto Arca do Gosto, estimulando a rede Slow Food a indicar um número cada vez maior de produtos e criando, assim, a base de um verdadeiro programa pedagógico e de pesquisa dentro da Universidade. A filosofia de base que sustenta […]
