Atividades da rede Slow Food Brasil Saberes e Sabores do Chocolate – Relato de Viagem à Região Cacaueira da Bahia – Parte 1 20 de abril de 20146 de março de 2023 by Slow Food Brasil Em maio de 2013 foi organizada uma viagem à região cacaueira do sul da Bahia, numa parceria entre o Convívio Slow Food Rio de Janeiro, Convívio Amazônia e Rede Ecológica. A viagem teve como objetivo principal conhecer produtores de chocolates orgânicos ou agroecológicos para serem inseridos nas compras coletivas da Rede Ecológica. O convite para […]
Atividades da rede Slow Food Brasil Slow Food no Quitutes no CCBB 25 de março de 20146 de março de 2023 by Slow Food Brasil O Slow Food Cerrado estará na próxima edição do Quitutes no CCBB falando com o público e chefs da capital sobre a filosofia do alimento bom, limpo e justo! Compareçam ao evento e prestigiem nosso stand! Neste sábado, a partir das 13 horas, no Centro de Convenções do Banco do Brasil. Lembro que o CCBB […]
Slow Food no Sabor de São Paulo 4 de julho de 20138 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil No fim de semana, dias 29 e 30 de junho de 2013, ocorreu no Parque da Água Branca, o festival gastronômico ‘Sabor de São Paulo’, na capital paulista. O Festival é fruto da parceria entre a Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e a Revista ‘Prazeres da Mesa’ e selecionou desde o início […]
Atividades da rede Slow Food Brasil Slow Food no VIII Festival Gastronômico de Pirenópolis 3 de junho de 201324 de março de 2023 by Slow Food Brasil O Convivium Slow Food Pirenópolis realizou colóquio entre chefs e produtores, durante VIII Festival Gastronômico de Pirenópolis, que aconteceu entre os dias 22 e 26 de maio. O objetivo era promover o estreitamento da relação entre as duas categorias visando um nivelamento das suas expectativas e estabelecimento de acordos com respeito ás possibilidades de ambos, […]
Atividades da rede Slow Food Brasil Terra Madre Day 27 de fevereiro de 201323 de março de 2023 by Slow Food Brasil Terra Madre: o que é isso? E Terra Madre Day? Terra Madre é a rede das comunidades do alimento ligadas ao movimento Slow Food.E é também um evento que acontece a cada dois anos em Torino, Itália.Terra Madre reúne todos aqueles que fazem parte da cadeia da produção alimentar, com o objetivo de defender- todos […]
Slow Food Rio de Janeiro no BRASITÁLIA 28 de novembro de 20128 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil O BRASITÁLIA 2012, ocorrido de 19 a 21 de outubro , foi um sucesso graças a presença em peso da comunidade ítalo-brasileira e dos cariocas. Foram 3 dias de muita alegria, música, dança, gastronomia e animação! A mostra de produtos típicos agradou os paladares mais exigentes e os stands de projetos sociais e culturais chamaram […]
Atividades da rede Slow Food Brasil I Seminario Slow Food SP para o Dia Mundial da Alimentação 15 de outubro de 20126 de março de 2023 by Slow Food Brasil TERÇA FEIRA, DIA 16 DE OUTUBRO DE 2012. Nessa data será realizada, na Camara Municipal dos Vereadores da cidade de São Paulo o primeiro Seminário do Instituto Slow Food SP em homenagem a Dia Mundial da Alimentação. Nos ultimos anos o convivio vem desenvolvendo atividdes e articulações locais em torno do alimento bom limpo e justo […]
Parceria entre os convivia Batatais, Petrópolis e Rio de Janeiro 6 de agosto de 20128 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil A educação alimentar é um dos objetivos do nosso convivium na convicção que somente através de parcerias (escola, alunos, família, comunidade) um projeto educativo torna-se eficaz. Acreditamos na importância de parcerias entre os convivia para a troca de ideias e a promoção de trabalhos que pretendem valorizar o alimento como algo que vai além dos […]
Slow Food Almoço: receita da vovó 28 de junho de 20128 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Olá soci@s, parceir@s, amig@s! Mais um encontro para conviver, trocar ideias, curtir a Estação Cultura de Batatais. Sobretudo para degustar as receitas das nossas queridas vovós. Pode ser também uma receita da mãe, do tio, da bisavó! O importante será resgatar uma receita familiar, uma tradição gastronomica, algo que represente nossa identidade..nossas raízes. Tendo sempre […]
Atividades da rede Slow Food Brasil Manjericão + Ação 28 de março de 20126 de março de 2023 by Slow Food Brasil Domingo, dia 1 de abril, em Ribeirão Preto, no Manjericão Delicias Naturais, vamos passar um dia gostoso: diversão cooperativa e trocas de livros, de vestuarios, de sorrisos, gastronomia saudável, idéias sobre um consumo consciente e musica para a alma. Traga sua energia e alegria, compartilhe! Confira e participe! Desconto de 30% nas oficinas para os […]
