Atividades da rede Slow Food Brasil Relato e imagens da farinhada em Florianópolis 29 de novembro de 20072 de março de 2023 by Slow Food Brasil Movidos pela vontade de recuperar hábitos, costumes e alimentos que estão se perdendo no caminho de nossa globalização, em um sábado ensolarado nos juntamos no Engenho dos Andrade, para a farinhada – 1º Encontro do Convivium Slow Food Engenho de Farinha (Florianópolis/Brasil). Durante a semana foram necessários muitos preparativos, ver quem tinha a mandioca, busca-la, […]
Atividades da rede Slow Food Brasil 1º Encontro do Convivium Engenho de Farinha 6 de novembro de 20072 de março de 2023 by Slow Food Brasil No dia 10 de novembro de 2007 o Convivium Engenho de Farinha, localizado em Florianópolis/SC, realizará uma Farinhada durante o dia inteiro que terminará num jantar especial elaborado pelo Chef Ofir (Pará). Todos estão convidados para participar. Os objetivos do Iº Encontro do Convivium Engenho de Farinha são integrar novos membros e propiciar um espaço […]
