Atividades da rede Slow Food Brasil Slow Food realiza Festa Junina Livre de Transgênicos em São Paulo 2 de julho de 20158 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Movimento Slow Food se une à tradicional Festa Junina do Minhocão da capital paulista para festejar sem transgênicos no domingo, 5 de julho de 2015 Realizada por meio de financiamento coletivo, a tradicional Festa Junina do Minhocão acontece no próximo domingo, dia 5 de julho, no Elevado Costa e Silva, na altura da rua Helvétia, […]
Notícias Slow Food Queijos de Montanha: vem aí o Cheese 2015 30 de junho de 20156 de março de 2023 by Slow Food Brasil Este ano, pela décima vez, as ruas da cidadezinha de Bra, no norte da Itália (onde o movimento Slow Food nasceu e tem sua sede) serão novamente invadidas por produtores de queijo, pastores, acadêmicos, jornalistas e apreciadores de queijos do mundo inteiro. O Cheese, evento bienal do Slow Food dedicado ao universo dos queijos artesanais, […]
Agricultura Familiar: moda, tendência e modernidade no meio rural 11 de junho de 20158 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil O governo brasileiro, através do Ministério da Saúde, apresentou a segunda edição do Guia Alimentar para a população brasileira. Recebido pela critica internacional como o melhor guia alimentar do mundo em que se valoriza o ato de comer, o ato de cozinhar e as escolhas conscientes dos consumidores, o Guia menciona diversas vezes a importância […]
Campanhas Campanha Festa Junina Livre de Transgênicos 9 de junho de 20158 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil A Festa Junina Livre de Transgênicos, criada pelo GT Sementes Livres do Slow Food Brasil, nasceu com o propósito de servir de ferramenta de trabalho de conscientização e mobilização na questão dos transgênicos no país sendo uma oportunidade de união em torno da cultura alimentar para um bem maior. Os brasileiros precisam compreender o que […]
Notícias Slow Food Terra Madre Jovem / We Feed the Planet: Quem decide o futuro da comida? 8 de junho de 20156 de março de 2023 by Slow Food Brasil Conheça e contribua com a campanha Terra Madre Jovem / We Feed the Planet Camponeses, artesãos da comida, pescadores, nômades, indígenas. Sabemos que são eles os encarregados de levar adiante a lição de nutrir o planeta com responsabilidade, dignidade e paixão. Nós os chamamos de pequenos produtores, agricultores familiares e representantes de comunidades do alimento. […]
Nota de Posicionamento do Slow Food Brasil contra o PL 4.148/08 – PLC 34/2015 3 de junho de 20158 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil A rede Slow Food se posiciona internacionalmente contra o plantio comercial e o consumo de organismos geneticamente modificados, os alimentos transgênicos. Mais do que isso, o movimento é a favor do direito de escolha, do direito à informação fácil e do acesso a produtos alternativos. Por isso, vem a público se manifestar veementemente contra o […]
Notícias Slow Food Cursos Eataly SP 3 de junho de 20156 de março de 2023 by Slow Food Brasil O Slow Food Brasil realizará uma série de cursos em parceria com o Eataly Brasil, em São Paulo Os cursos acontecem a partir de 30 de maio de 2015 e vão abordar temas como a Arca do Gosto, Mel de Abelhas Nativas, Queijos Artesanais e Educação do Gosto para Crianças. Veja a programação de maio, […]
Notícias Slow Food Slow Food realiza a mostra Descubra a Biodiversidade na Expo 2015 de Milão 3 de junho de 201527 de março de 2023 by Slow Food Brasil A mensagem do Slow Food na Expo 2015 é que alimentar o planeta com alimentos bons, limpos e justos para todos é possível, se começarmos com a biodiversidade. O Slow Food quer mostrarque há uma forma de alimentar o planeta sem explorar os recursos do planeta. Dada a importância da biodiversidade, o espaço do Slow […]
Notícias Slow Food Francisco e as abelhas Jandaíra – Terra Madre Jovem 2 de junho de 20156 de março de 2023 by Slow Food Brasil Nascido no interior do Rio Grande do Norte, de família humilde, filho caçula, deste cedo assumi o trabalho na agricultura, ajudando meus pais e também trabalhando para fazendeiros da região. Meu primeiro trabalho “oficial” aos 10 anos foi de “espantalho”: fui contratado para espantar os pássaros nas plantações de um vizinho. Os adultos que trabalhavam […]
Campanhas Festa Junina Livre de Transgênico 2 de junho de 20156 de março de 2023 by Slow Food Brasil A Festa Junina Livre de Transgênico nasceu com o propósito de servir de ferramenta para conscientizar e mobilizar sobre a questão dos transgênicos no país, sendo uma oportunidade de união em torno da cultura alimentar para um bem maior. Saiba mais e participe.
