Já conhece as redes sociais do Slow Food Brasil? 26 de março de 20158 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil O Slow Food Brasil está presente nas redes sociais. Os conteúdos que publicamos em cada rede são diferentes e complementares aos do nosso site. Conheça, curta e divulgue para outras pessoas que possam se interessar: Facebook Tem links, fotos e vídeos para conteúdos relevantes sobre ecogastronomia, biodiversidade, campanhas e atividades do Slow Food: www.facebook.com/slowfoodbrasil Instagram […]
Notícias Slow Food Encontro no Rio Grande do Sul reúne participantes do Slow Food 26 de março de 20156 de março de 2023 by Slow Food Brasil Crédito da foto: Alexandra Ungaratto Os participantes do Convívio Primeira Colônia Italiana se reuniram nesta segunda-feira, 23, para discutir as próximas ações do grupo e receber a participante do movimento na Itália, Luana Tusset. O encontro ocorreu no restaurante Valle Rustico, no Vale dos Vinhedos/RS.
Notícias Slow Food Chamado aos jovens agricultores de todo o mundo 25 de março de 20156 de março de 2023 by Slow Food Brasil Para colaborar com esta campanha, acesse: www.wefeedtheplanet.com Um chamado aos jovens produtores, agricultores e ativistas da rede Slow Food que possam ir a Milão/Itália: compareçam à Expo, de 3 a 6 de outubro de 2015, levando sua proposta sobre como Alimentar o planeta… Aos jovens agricultores, produtores artesanais de alimentos, pescadores, nômades e indígenas que […]
Notícias Slow Food O Slow Food participa da Expo 2015, destacando o papel fundamental da biodiversidade e dos jovens agricultores na alimentação do planeta 23 de março de 201527 de março de 2023 by Slow Food Brasil Durante os seis meses da Expo em Milão, o Slow Food terá o seu próprio espaço. E de 3 a 6 de outubro a Slow Food Youth Network realizará o evento “Terra Madre Youth – We Feed the Planet”, reunindo jovens agricultores do mundo inteiro O tema da Expo 2015, que acontecerá em Milão, de […]
Notícias Slow Food Festival celebra o Umbu no sertão da Bahia 24 de fevereiro de 201513 de março de 2023 by Slow Food Brasil Festival do Umbu acontece nos dias 6 e 7 de março de 2015 no sertão da Bahia e vai celebrar a cultura entorno desta fruta tão emblemática para a Caatinga Tudo começou com uma comemoração pelo sucesso da colheita, em 2009. No ano seguinte, aquele momento se ampliou e ganhou o nome de festa. Pouco […]
Notícias Slow Food Nova edição do Almanaque Slow Food 20 de fevereiro de 20156 de março de 2023 by Slow Food Brasil Conheça a nova edição da publicação anual do Slow Food com artigos e belas imagens sobre os projetos realizados nas diversas regiões do planeta: >> Almanaque Slow Food 2014
Notícias Slow Food Oficina Educação do Gosto contou com mais de 30 participantes 18 de fevereiro de 201527 de março de 2023 by Slow Food Brasil A oficina Educação do Gosto reuniu mais de 30 pessoas na última quinta-feira, 25 de fevereiro, na Confraria da Tramontina. A atividade, realizada pelo convivium Primeira Colônia Italiana, ligado ao movimento Slow Food, teve como proposta abordar a percepção sensorial na gastronomia. Ao início da oficina, a Secretária de Turismo e Cultura de Garibaldi e […]
Vídeo: Documentário Brasil Orgânico 10 de fevereiro de 20158 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil O documentário Brasil Orgânico faz uma viagem pelos biomas brasileiros destacando as principais experiências brasileiras relacionadas à agricultura orgânica e contando histórias de pessoas, lugares e ideais de vida. Do agricultor familiar ao grande produtor, do agrônomo ao nutricionista, do chefe de cozinha ao empresário do mercado de alimentos. O filme foi dirigido por Kátia Klock […]
Vídeo: Engenhos da Cultura: teias agroecológicas 22 de janeiro de 20158 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil O documentário Engenhos da Cultura: teias agroecológicas dá voz à agricultores, profissionais e ativistas envolvidos pelo Ponto de Cultura Engenhos de Farinha para retratar a articulação entre três inspiradores movimentos sociais da atualidade: o Cultura Viva, a Rede Ecovida de Agroecologia e o Slow Food. Saiba mais sobre o projeto.
Notícias Slow Food Curso Básico de Meliponicultura 19 de dezembro de 201427 de março de 2023 by Slow Food Brasil É com muita alegria que o Sítio Flor de Ouro convidada a todos para participarem da 6° edição do Curso Básico de Meliponicultura ( Criação de Abelhas sem Ferrão). O curso foi elaborado para aqueles que desejam ingressar na criação de Abelhas Sem Ferrão, para criadores que buscam aprimorar suas técnicas de manejo ou simplesmente […]
