Notícias Slow Food Nota de pesar pelo falecimento de Amado Menezes Filho, Tuxaua Geral do Andirá 27 de outubro de 202017 de novembro de 2020 by Slow Food Brasil No último dia 15/10, no hospital da cidade de Parintins/AM, a Covid-19 infelizmente levou mais um gigante. O povo Sateré-Mawé perdeu mais um de seus sábios: Amado Menezes Filho, o Tuxaua Geral do Andirá. Todas as pessoas ligadas ao Slow Food sempre foram muito bem recebidas por Amado quando tiveram a oportunidade de visitar a […]
Notícias Slow Food Reuniões do Slow Food têm como pauta os Sistemas Agrícolas Tradicionais de Fundos de Pasto na Bahia 20 de outubro de 20202 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Lideranças e representantes de comunidades de Fundo de Pasto, na Bahia, do Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (IRPAA), do Instituto de Desenvolvimento Social e Agrário do Semiárido (IDESA) e do Escritório Territorial Senhor do Bonfim da CAR (Companhia de Desenvolvimento Rural e Ação Regional) vem se reunindo com a equipe do projeto Slow Food […]
Notícias Slow Food Terra Madre Brasil 2020: um novo capítulo pelo alimento bom, limpo e justo para todos 16 de outubro de 202014 de março de 2023 by Slow Food Brasil Encontro da rede Slow Food reúne virtualmente agricultores familiares, educadores, cozinheiros e defensores do acesso ao alimento bom, limpo e justo para todos Adaptar-se é preciso, e falar sobre agricultura familiar e camponesa, biodiversidade e cultura alimentar brasileira é pauta urgente. São esses os principais temas de discussão da 3ª edição do Terra Madre Brasil […]
Empoderando Juventude Indígena e suas Comunidades na Defesa e Promoção de seu Patrimônio Alimentar Alimentação Escolar em Comunidades Tradicionais: avanços legais no acesso aos produtores e produtoras tradicionais 30 de setembro de 20202 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Um marco legal federal recém-aprovado pode contribuir com a segurança alimentar e nutricional nas escolas de comunidades tradicionais pelo país. A partir do exemplo da aplicação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Amazonas em comunidades indígenas, o Ministério Público Federal (MPF) tem recomendado um arranjo que contribuirá com a alimentação escolar e a […]
Atividades da rede Slow Food Brasil Documentário NHANDEREKO Comida e educação 25 de setembro de 20203 de dezembro de 2020 by Slow Food Brasil Este documentário faz uma viagem de sul à norte do Brasil junto a educadores do Slow Food Brasil, interagindo política e poeticamente com realidades que conectam alimentação, educação e transformação socioambiental. Comunidades tradicionais e de periferia urbana, acampamentos e assentamentos da reforma agrária, restaurantes, sítios agroecológicos, pontos de cultura alimentar, mercados, todos vistos como espaços educadores.
Campanhas Bem-estar animal (e humano), e o que está por trás da indústria patronal da carne 16 de setembro de 20208 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Ao passo em que a indústria convencional da carne segue como foco de denúncias e causadora de externalidades graves, iniciativas que valorizam o bem-estar animal e o consumo consciente trazem um novo olhar para o sistema alimentar
Campanhas O Cerrado está em extinção 11 de setembro de 20208 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Cerrado. Originalmente com mais de 2 milhões de quilômetros quadrados espalhados por 12 estados e com 65 milhões de anos, é o mais antigo bioma brasileiro e o único que tem contato com todos os outros, integrando-os.
Notícias Nota Pública da Articulação Estadual das Comunidades Tradicionais de Fundo e Fecho de Pasto 19 de agosto de 202017 de novembro de 2020 by Slow Food Brasil A Articulação Estadual das Comunidades Tradicionais de Fundo e Fecho de Pasto, com apoio de mais de 160 organizações da sociedade civil, lançou uma nota de repúdio a ação à Instrução Normativa conjunta 01/2010, do Estado da Bahia. A IN ameaça os modos de vida e os territórios das comunidades de fundo e fecho de […]
Notícias Slow Food Do fruto do babaçueiro, agroecologia e luta pelo território 18 de agosto de 202017 de novembro de 2020 by Slow Food Brasil No nordeste e norte do Brasil, movimento das mulheres quebradeiras de coco babaçu é exemplo de agroecologia, da luta pelo território e por seu modo de vida Do campo à mesa, da amêndoa à barra, do coco babaçu ao óleo, ao carvão, ao artesanato e por aí vai. Isso sem falar nas outras partes da […]
Notícias Slow Food Nota de Repúdio ao despejo de agricultoras e agricultores familiares e quilombolas do acampamento Quilombo Campo Grande 15 de agosto de 20208 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Pela garantia de direitos de quem produz comida de verdade As organizações/coletivos/movimentos da comissão organizadora da conferência Popular por Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional repudiam a ação violenta de despejo das famílias agricultoras do Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST) – Quilombo Campo Grande, na cidade de Campo do Meio, no Sul do estado […]
