Frango empanado com jatobá

Receitas Slow Food
0 Comments

Ingredientes

  • 1 filé de peito de frango
  • 2 ovos batidos a 3/4
  • 100g de farinha de rosca
  • 100g de farinha de jatobá
  • 20g de queijo parmesão ralado
  • Pitada de noz moscada ralada
  • Sal

Como fazer

Peneirar as farinhas, misturar o parmesão, noz moscada e o sal. Passar o frango no ovo (batido), depois nas farinhas; passar novamente no ovo e nas farinhas. Fritar em gordura quente. Deixar escorrer e finalizar no forno.

Fonte:M, CAVALETTI. Receitas de jatobá

 

Tags:

Deixe um comentário:

Últimas notícias

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Convite aos blogueiros

Se você tem um blog esse convite é para você, se não tem, mas conhece alguém que tenha, por gentileza, encaminhe o convite para seu amigo. Convidamos os blogueiros a colocarem os...

Na onda do slow food

Natal, 04/07/2008 - Tribuna do Norte Pensar sobre o que se come quando as pessoas mal delegam tempo para comer parece uma incoerência da vida moderna. Na correria do dia-a-dia, a palavra...
Carregar mais... Carregando... Você chegou ao final da lista.
Notícia anterior Próxima notícia