Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (IV) 23 de setembro de 201013 de março de 2023 by Slow Food Brasil Depois de entender melhor alguns conceitos e o impacto esperado para a nova Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, instituída recentemente através do Decreto nº 7272, podemos pensar em formas de participar de forma mais efetiva na promoção da segurança alimentar e nutricional no Brasil. A seguir algumas proposições e links para materiais importantes […]
Notícias Slow Food VIII Feira Krahô de Sementes Tradicionais 22 de setembro de 20106 de março de 2023 by Slow Food Brasil A VIII Feira Krahô de Sementes Tradicionais acontecerá de 25 a 30 de setembro de 2010 na sede da Kapey, município de Itacajá (TO). Estão previstas diversas palestras e oficinas que discutirão temas como: Transferência de Tecnologia para povos indígenas / ATER – Indígena; Gestão Territorial e Ambiental de Terras Indígena; Conservação de recursos genéticos […]
Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (III) 21 de setembro de 201013 de março de 2023 by Slow Food Brasil Dando continuidade aos esclarecimentos sobre a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, instituída recentemente através do Decreto nº 7272, vamos discutir agora o que já existe na prática e quais as mudanças previstas com a instituição desta Política. >> Leia também a primeira e a segunda parte deste texto. O que já existe na […]
Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (II) 16 de setembro de 201028 de março de 2023 by Slow Food Brasil Dando continuidade aos esclarecimentos sobre a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, instituída recentemente através do Decreto nº 7272, veremos agora o que são o Sistema e a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. >> Leia também a primeira parte deste texto. Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional A LOSAN criou o […]
Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (I) 14 de setembro de 201014 de março de 2023 by Slow Food Brasil Motivo de festa para muitos brasileiros e brasileiras, no dia 25 de agosto de 2010 o Presidente Lula assinou o Decreto nº 7272 , que institui a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. O fato suscitou grande interesse e discussões na rede do Slow Food no Brasil, já envolvida de diversas maneiras com a […]
Feira da Agricultura Familiar de Minas Gerais 2 de setembro de 20108 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil De quinta 2/9 até domingo 5/9/2010, acontece na Serraria Souza Pinto, em Belo Horizonte (MG), a Feira da Agricultura Familiar de Minas Gerais. A Feira é uma ótima oportunidade de experimentar muitos sabores vindos das várias regiões do estado e encher a sacola (de pano de preferência) com produtos feitos em pequena escala e com todo […]
O custo de uma salada embalada, artigo de Carlo Petrini 1 de setembro de 20108 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil "No que se refere aos alimentos, aquilo que pode parecer uma renúncia pode ser, ao invés disso, uma vantagem." A análise é de Carlo Petrini,presidente e fundador do movimento Slow Food, em artigo para o jornal La Repubblica, 31-07-2010. A tradução é de Moisés Sbardelotto.
Notícias Slow Food Piquenique perto de casa 30 de agosto de 201013 de março de 2023 by Slow Food Brasil Texto de Neide Rigo Se há uma coisa que sempre invejei dos europeus foi o hábito de fazer piqueniques. Sai um solzinho e lá estão os espaços públicos e gramados cobertos de toalha, gente, um pão, um vinho e alguma alegria. Em Porto Alegre também fiquei impressionada com o número de piqueniques no Parque da […]
O Youth Food Movement no Terra Madre 2010 18 de agosto de 20108 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil O Youth Food Movement (YFM) estará presente no Terra Madre 2010 (Turim, Lingotto Fiere, de 21 a 25 de outubro de 2010) com uma sala dedicada ao encontro entre os diversos jovens participantes com reuniões e discussões. No espaço serão comunicadas inúmeras formas através das quais os jovens podem se envolver com o Slow Food […]
Slow Filme – Festival Internacional de Cinema e Alimentação (Pirenópolis, Brasil) 10 de agosto de 201013 de março de 2023 by Slow Food Brasil Pirenópolis, Goiás, de 16 a 19 de Setembro de 2010. Entrada Franca Primeiro festival brasileiro de cinema inspirado na culturaSlowFood Exibição de títulos premiados no festival italianoSlowFoodonFilm, inéditos no Brasil, oficinas e palestras Mais de 15 filmes de países tão diversos quanto Irã, Hungria, Sérvia e Dinamarca Exibição deTerra Madre,deErmannoOlmi, diretor do premiadíssimo A Árvore […]
