Projetos

Informes e relato de atividades dos projetos

Território e Cultura Alimentar no Ceará conquista o terceiro lugar no 1º Prêmio Seaid Antônio Sabino

O projeto Território e Cultura Alimentar no Ceará, correalizado pela ASFB Associação Slow Food do Brasil em parceria com a SDA/CE Secretaria de Desenvolvimento Agrário do Estado do Ceará, através do PSJ Projeto São José, e do Banco Mundial, em confluência com a SEPINCE Secretaria dos Povos Indígenas, conquistou o 3º lugar no Prêmio Seaid […]

Território, identidade e cultura alimentar Kanindé

A Terra Indígena do Povo Kanindé, no município de Aratuba, recebeu a equipe da ASFB – Associação Slow Food Brasil formada por educadoras e comunicadoras para dinamização das ações do projeto Território e Cultura Alimentar no Ceará, correalizado em conjunto com o Projeto São José, visando a valorização do patrimônio cultural, fortalecimento da identidade territorial […]

Encontros intergeracionais fortalecem a identidade indígena na Serra da Ibiapaba

As ações do projeto Território e Cultura Alimentar no Ceará realizadas na Aldeia Gameleira, localizada no município de São Benedito, mobilizaram desde a juventude até os troncos velhos em torno de seus modos de viver. A relação com o território gera pertencimento. Em cada maniva cultivada e semente que brota na terra indígena do povo […]

Patrimônio imaterial vivo: Cultura Alimentar Tapuya Kariri

A Aldeia Gameleira, com toda sua abundância de frutas, ervas medicinais, quintais produtivos, histórias e vidas, desde fevereiro recebe as atividades do projeto “Território e Cultura Alimentar no Ceará”, correalizado pela Associação Slow Food do Brasil e Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Ceará (SDA), por meio do Projeto São José, em confluência com povos indígenas […]

Slow Food Indica no Ceará 

Estratégias para valorização de iniciativas agroecológicas e da agricultura familiar. Com a homogeneização dos sistemas alimentares, questões relacionadas à comercialização podem complexificar e até inviabilizar o acesso a mercados às famílias agricultoras. A partir desse contexto, visando contribuir para a geração de renda e a permanência da juventude no meio rural, mais uma edição do […]

Projeto com apoio do ProAC para realização da 15ª Feira de Troca de Sementes e Mudas Tradicionais das Comunidades Quilombolas  do Vale do Ribeira

A ASFB (Associação Slow Food do Brasil) foi contemplada pelo edital  36/2023 do ProAC, da Secretaria de Cultura do Governo do Estado de São Paulo. O projeto propôs a realização da 15ª Feira de Troca de Sementes e Mudas Tradicionais das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira, que teve o protagonismo do GT da Roça, […]

Metodologias participativas movimentam a juventude indígena e culmina na 1ª Festa do Jerimum

As ferramentas do projeto Território e Cultura Alimentar no Ceará têm se mostrado relevantes no suporte à valorização e à conservação dos saberes e práticas culturais de povos indígenas. Durante os meses de atuação junto ao povo Tabajara da Serra das Matas, de Tamboril, para realização dos percursos formativos de inventariantes culturais e comunicadores populares, […]

ASFB tem trabalho reconhecido na 1ª edição do Prêmio Inventários Participativos

O trabalho “Inventário Participativo da Cultura Alimentar Tabajara do Sertão dos Inhamuns“, realizado pela Associação Slow Food do Brasil (ASFB) e pelo Conselho Indígena Tabajara de Quiterianópolis (CITAQ) foi reconhecido pela 1ª edição do Prêmio Inventários Participativos, promovido pelo Instituto Brasileiro de Museus (IBRAM), ficando em sétimo lugar, entre os 10 inventários premiados em 2023. As […]