Slow Food na mídia

Carlo Petrini em Salvador - Bahia, Brasil

“A política mais importante passa pela comida”, diz Carlo Petrini

Na foto: Carlo Petrini, presidente do Slow Food Internacional – Por Margarida Neide/A Tarde O italiano Carlo Petrini esteve em Salvador pela primeira vez em 1982. Na época, enquanto almoçava no Mercado Modelo, teve a sorte de encontrar o escritor Jorge Amado, de quem ganhou um autógrafo e uma entrevista para o jornal Il Manifesto. […]

FAO e Slow Food assinam acordo de cooperação

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e a organização internacional ‘Slow Food’ firmaram um acordo na quarta-feira (15) para desenvolver ações conjuntas para melhorar os meios de subsistência de pequenos agricultores que vivem em áreas rurais. Segundo o memorando de entendimento assinado pelas duas organizações, por um período de três anos, […]