Mousse de bacuri cremoso

Receitas Slow Food
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Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 300g de polpa de bacuri
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado

Como fazer

Dissolva a gelatina na água e reserve. Coloque a gelatina dissolvida e o resto dos ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje em tacinhas e leve à geladeira por 1 hora.

Fonte: All Recipes

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