Atividades da rede Slow Food Brasil

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Atividades da rede Slow Food Brasil

Terra Madre Day

27 de fevereiro de 2013

Terra Madre: o que é isso? E Terra Madre Day? Terra Madre é a rede das comunidades do alimento ligadas ao movimento Slow Food.E é também um evento que acontece a cada dois anos em Torino, Itália.Terra Madre reúne todos aqueles que fazem parte da cadeia da produção alimentar, com o objetivo de defender- todos […]

Slow Food Rio de Janeiro no BRASITÁLIA

28 de novembro de 2012

O BRASITÁLIA 2012, ocorrido de 19 a 21 de outubro , foi um sucesso graças a presença em peso da comunidade ítalo-brasileira e dos cariocas. Foram 3 dias de muita alegria, música, dança, gastronomia e animação! A mostra de produtos típicos agradou os paladares mais exigentes e os stands de projetos sociais e culturais chamaram […]

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Atividades da rede Slow Food Brasil

I Seminario Slow Food SP para o Dia Mundial da Alimentação

15 de outubro de 2012

TERÇA FEIRA, DIA 16 DE OUTUBRO DE 2012. Nessa data será realizada, na Camara Municipal dos Vereadores da cidade de São Paulo o primeiro Seminário do Instituto Slow Food SP em homenagem a Dia Mundial da Alimentação. Nos ultimos anos o convivio vem desenvolvendo atividdes e articulações locais em torno do alimento bom limpo e justo […]

Parceria entre os convivia Batatais, Petrópolis e Rio de Janeiro

6 de agosto de 2012

A educação alimentar é um dos objetivos do nosso convivium na convicção que somente através de parcerias (escola, alunos, família, comunidade) um projeto educativo torna-se eficaz. Acreditamos na importância de parcerias entre os convivia para a troca de ideias e a promoção de trabalhos que pretendem valorizar o alimento como algo que vai além dos […]

Slow Food Almoço: receita da vovó

28 de junho de 2012

Olá soci@s, parceir@s, amig@s! Mais um encontro para conviver, trocar ideias, curtir a Estação Cultura de Batatais. Sobretudo para degustar as receitas das nossas queridas vovós. Pode ser também uma receita da mãe, do tio, da bisavó! O importante será resgatar uma receita familiar, uma tradição gastronomica, algo que represente nossa identidade..nossas raízes. Tendo sempre […]

Atividades da rede Slow Food Brasil

Manjericão + Ação

28 de março de 2012

Domingo, dia 1 de abril, em Ribeirão Preto, no Manjericão Delicias Naturais, vamos passar um dia gostoso: diversão cooperativa e trocas de livros, de vestuarios, de sorrisos, gastronomia saudável, idéias sobre um consumo consciente e musica para a alma. Traga sua energia e alegria, compartilhe! Confira e participe! Desconto de 30% nas oficinas para os […]

Projeto Cinemãonamassa

15 de março de 2012

Projeto Cinemãonamassa Obvios Mexidos quando: 16 de Março – 6°f hora: 19h30 onde: Ribeirão Preto, espaço do Centro Cultural Palace (ao lado do Teatro Pedro II) Exibição do Documentário: Gente de Terra Madre (Ita, 2009 – 20min) – O documentario apresenta os camponeses, pastores, pescadores, cozinheiros, estudantes e acadêmicos reunidos no evento internacional Terra Madre […]

Atividades da rede Slow Food Brasil

Expedição Gastronômica Mata Atlântica Catarinense 2012 – Inscrições abertas!

17 de fevereiro de 2012

O roteiro (sujeito a alteração) incluirá diversas cidades e municípios que compreendem o Vale do Itajái, Litoral, Serra Catarinense e Sul do Estado como: Blumenau, Gaspar, Luis Alves, Penha, Itajaí, Balneário Camboriú, Florianópolis, Paulo Lopes, Palhoça, Urubici, São Joaquim, Urussanga, entre outros. Durante a expedição os participantes conhecerão produtores de altíssima qualidade que tiveram este nível de […]

Dia da Terra Madre – Santa Catarina

29 de novembro de 2011

Compondo a celebração mundial pelo alimento bom, limpo e justo, a programação catarinense acontecerá no Engenho artesanal movido à roda d’água de Angelina, pertencente à família Gelsleuchter.

Brincando com os Sentidos em Pirenópolis

2 de outubro de 2011

Por Fulvio Iermano. Colaboração: Isabella Rovo, Alessandra e Ana Júlia Texeira Brant Eu não sei explicar o porquê, de verdade não sei dizer a razão pela qual ir novamente a Pirenópolis, Goiás, me deixa repleto de alegria e energia positiva. Penso que a explicação não é devida somente às divinas cachoeiras, ao encantador centro histórico […]

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