Terra Madre Day: celebre os alimentos locais

No dia 10 de dezembro a rede mundial do Slow Food comemora o Terra Madre Day, um dia para celebrar os alimentos locais. Saiba mais

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Bolo de jatobá com Laranja e canela

Receitas Slow Food

Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de jatobá 3 ovos 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 colheres de manteiga 2 xícaras (chá) de...

Sequilhos de jatobá

Receitas Slow Food

Ingredientes 250 gramas de farinha de jatobá 250 gramas de maisena 1 xícara (chá) de nata ou manteiga 1 1/2 xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa de óleo 3...

Patê com jatobá e ricota

Receitas Slow Food

Ingredientes 250 gramas de ricota amassada 3 colheres de sopa de farinha de jatobá 1 colher de sopa de ervas finas 200 gramas de queijo prato ralado 200 gramas de maionese sal...

Suflê forte

Receitas Slow Food

Ingredientes 200g de queijo mussarela 3 xícaras de chá de leite 2 ovos 1 pé de couve flor 4 colheres de sopa de farinha de jatobá 1 xícara de chá de maionese...

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