Sorvete de coquinho-azedo

Receitas Slow Food
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Ingredientes

  • 2 xícaras de polpa de coquinho-azedo
  • ½ xícara de água
  • 2 copos de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de creme de leite

Como fazer

Primeiro, bata a polpa com meia xícara de água no liquidificador por cerca de dois minutos. Peneire, junte os outros ingredientes e bata por mais dois minutos. Coloque em uma vasilha e deixe no congelador por aproximadamente 5 horas.

Fonte: Ecos da Rede

 

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