Paçoca de baru

Ingredientes

  • 500g de castanha de baru torrada, sem casca e triturada
  • 250g de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de sal
  • 150g de farinha de mandioca torrada

Como fazer

Bater tudo no liquidificador e servir.

Fonte: BARBOSA-SILVA, D; DINIZ, J. D. A. S; ZANETI, T. B; CABRAL, Y. O. E.Inovações culinárias para a valorização do Cerrado.

Deixe um comentário:

Últimas notícias

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Livreto “A Arca do Gosto”

Como criar o maior catálogo de sabores do mundo: um patrimônio para descobrir e salvar. Clique e faça download do Livreto “A Arca do Gosto” (PDF de 3,2 Mb) O livreto acima mencionado...

Mercados da Terra

Os Mercados da Terra são feiras de produtores, estabelecidas de acordo com diretrizes que seguem a filosofia do Slow Food. Estas feiras, administradas pela comunidade, são importantes pontos de encontro social, onde...