Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de polpa de murici
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de amendoim inteiro
- ½ xícara de amendoim torrado e moído
Como fazer
Leve ao fogo o leite condensado, a polpa de murici, a manteiga. Deixe dar o ponto de brigadeiro e coloque o amendoim moído. Deixe esfriar. Molde o doce em forma de cajuzinho. Passe pelo açúcar refinado e coloque em forminhas de papel com metade de um amendoim espetado.
Fonte: MEDEIROS, Rita. Gastronomia do Cerrado.
