Ingredientes
- 500g de farinha de babaçu
- 1kg de farinha de trigo
- ½ pacote de sal amoníaco
- 2 pacotes de coco ralado
- 4 copos de leite
- 500g de manteiga
- 3 ovos
Como fazer
Colocar 3 ovos numa vasilha, acrescentar o açúcar, manteiga, 2 copos de leite e coco. Bata bem os ingredientes, depois acrescente a farinha de trigo. Com os ingredientes misturados, juntar os outros 2 copos de leite e o sal amoníaco, amasse até obter uma massa homogênea. Por fim enrole e coloque no forno.
Fonte: Grupo Frutos da Terra, Comunidade Nossa Senhora da Guia, Cáceres, MT
