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Território e Cultura Alimentar no Ceará
Date
abril 3, 2024
Projeto propõe ações de fortalecimento junto a comunidades indígenas cearenses A confluência entre a Associação Slow Food do Brasil (ASFB), a Secretaria de Desenvolvimento Agrário, através do Projeto São José, e a agenda de lutas dos povos indígenas no estado do Ceará possibilitará a extensão das ações do projeto “Território e Cultura…
Notícias Slow Food +
Comida sem veneno. A hora e a vez da biodiversidade ser valorizada no seu prato.
“A luta que nossos amigos brasileiros travam nesses dias preocupa a todos nós.Mais uma vez, os interesses econômicos individuais de grandes investidores querem se impor sobre o bem comum e a saúde do planeta. Esta é uma proposta que vai contra o conceito…
Manifesto Contra o Pacote do Veneno
ALERTA A SOCIEDADE SOBRE O PACOTE DO VENENO EM PAUTA NA CÂMARA DOS DEPUTADOS As organizações abaixo assinadas repudiam veementemente o parecer do deputado Luiz Nishimori (PR/PR) sobre o Projeto de Lei 6299/02, de autoria do Ministro da Agricultura Blairo Maggi, que…
Slow Food define os princípios para o Mercado Terra Madre Salone del Gusto
O Bom, Limpo e Justo toma forma concreta O Mercado de produtores (900 expositores, Fortalezas Slow Food e Comunidades Terra Madre) sempre foi o coração do Terra Madre Salone del Gusto. O evento será realizado em Turim (Itália), de 20 a 24 de…
Food for Change: A revolução do Terra Madre Salone del Gusto
Organizado pelo Slow Food, Região Piemonte e Prefeitura de Turim, o Terra Madre Salone del Gusto, evento que reúne 7000 delegados do Terra Madre e 900 expositores de 143 países, estará de volta a Turim, Itália, de 20 a 24 de setembro…
‘Alimentos Bons, Limpos e Justos’: curso de capacitação de multiplicadores da Arca do Gosto articulação de novas Fortalezas Slow Food
O projeto “Alimentos Bons, Limpos e Justos: Ampliação e Qualificação da Participação da Agricultura Familiar Brasileira no Movimento Slow Food” é uma parceria entre Slow Food, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e financiado pela Secretaria Especial de Agricultura Familiar e Desenvolvimento…
Lute contra o desperdício de alimentos de uma forma divertida com o World Disco Xepa Day
Venha cozinhar, dançar e comer no dia 28 de Abril Da Uganda ao Japão, do Brasil à Holanda, no dia 28 de abril a Rede Jovem do Slow Food (SFYN) une forças junto à Disco Xepa. Nesse mesmo dia, ao redor do…
Biblioteca e Multimídia:
Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável repudia a aprovação do PL 3.292/2020 na Câmara dos Deputados
Este texto foi originalmente publicado no site da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável Foto: Discussão e votação do PL. Por Pablo Valadares/Câmara dos Deputados No dia 6/5/2021 a Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei 3.292/20, do deputado Vitor Hugo (PSL-GO), que…
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Novidades das Colunas
Movimento Slow Food marca presença no Congresso Brasileiro e Latinoamericano de Agroecologia
Agricultores familiares e ativistas da rede Slow Food participam dos Caminhos do Saber, da Feira Agroecológica e da Sociobiodiversidade, da Praça de Alimentação e do Bar Uma das grandes referências em agroecologia desde a década de 1970, o Distrito Federal foi o…
Carta aberta à Vigilância Sanitária de Santa Catarina
Queijo Porongo feito de leite cru e massa filada, produto do Estado de SP | foto: Natan Pimentel-Filho Em 26 de agosto de 2016 a Vigilância Sanitária do Estado de Santa Catarina emitiu uma nota técnica. Nesta nota, alertou os consumidores…