Ingredientes
- ½ kg de trigo integral
- ½ kg de trigo branco sem fermento
- ½ copo de óleo de licuri
- 2 pacotinhos de fermento de pão (Fermix11 g)
- 200g de licuri batido no liquidificador
- ½ xícara de açúcar demerara
- 1 pitada de sal
Como fazer
Misture o fermento ao trigo branco, acrescente os outros ingredientes. Amassar e sovar bem a massa. Se ficar mole, acrescentar um pouco mais de trigo branco. Deixar descansar 2 horas. Fazer os pãezinhos e deixar descansar mais 20 minutos. Coloque para assar em forno quente.
Fonte: RedeMoinho
