Paçoca de baru

Ingredientes

  • 500g de castanha de baru torrada, sem casca e triturada
  • 250g de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de sal
  • 150g de farinha de mandioca torrada

Como fazer

Bater tudo no liquidificador e servir.

Fonte: BARBOSA-SILVA, D; DINIZ, J. D. A. S; ZANETI, T. B; CABRAL, Y. O. E.Inovações culinárias para a valorização do Cerrado.

Deixe um comentário:

Últimas notícias

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Três vezes manuê

O manuê ou manauê é um bolo de milho e melado de cana com muito sabor e muita história. Faz parte do catálogo da Arca do Gosto. Reservamos três receitas para quem...

Festival Arca do Gosto

O Festival Arca do Gosto é um festival ecogastronômico voltado para a sensibilização de restaurantes e comensais sobre a biodiversidade e os territórios brasileiros, com foco em alimentos e práticas artesanais presentes...