Ingredientes
- 1 banana
- mel
- saburá de jataí
Como fazer
Asse no forno a banana até ficar macia. Abra, jogue por cima o mel, espalhe um pouco de pólen e canela ralada.
Fonte: Blog Come-se. Neide Rigo
Banana assada e calda nativa
Tags: desenvolvimento sustentávelecogastronomiaextrativismofrutos caatingafrutos cerradofrutos e produtos alimenticios do Brasilgastronomia regionalgastronomia tipicanova gastronomiaSlow Food
Deixe um comentário: Cancel reply
Cancelar resposta
Últimas notícias
Slow Food realizou ato sobre comida e eleições em SC
Comer é um ato político e a alimentação deve ser prioritária nas plataformas eleitorais de 2018! Na última quinta-feira, dia 27/09 a Rede Slow Food Brasil, membro da Aliança pela Alimentação...
Concurso #JuçaraNaCozinha – inscrições prorrogadas.
A palmeira juçara é conhecida por seu palmito, de amplo uso alimentar tradicional nas culturas da Mata Atlântica. O consumo e a extração ilegal, no entanto, exige o corte da árvore e...
Uma mãe palmeira se despede…
Recebemos esta manhã a triste e inesperada notícia do falecimento de dona Dijé, Maria de Jesus Ferreira Bringelo, liderança do Movimento Interestadual das Quebradeiras de Coco Babaçu - MIQCB. Mãe, avó, liderança...
Sergipe recebe o Primeiro Intercâmbio em Ecogastronomia para jovens rurais promovido pelo Slow Food Brasil junto ao Fundo Internacional do Desenvolvimento Agrário (FIDA)
Foto: Imburanatec Jovens rurais dos estados de Sergipe, Bahia, Ceará, Paraíba e Piauí, beneficiários dos projetos FIDA, se reuniram no mês de julho para o Primeiro Intercâmbio em Ecogastronomia segundo a metodologia...