Ingredientes
- 1 banana
- mel
- saburá de jataí
Como fazer
Asse no forno a banana até ficar macia. Abra, jogue por cima o mel, espalhe um pouco de pólen e canela ralada.
Fonte: Blog Come-se. Neide Rigo
Banana assada e calda nativa
Tags: desenvolvimento sustentávelecogastronomiaextrativismofrutos caatingafrutos cerradofrutos e produtos alimenticios do Brasilgastronomia regionalgastronomia tipicanova gastronomiaSlow Food
Deixe um comentário: Cancel reply
Cancelar resposta
Últimas notícias
Carta Terra e Território propõe barrar retrocessos e unir pauta agrária e ambiental
Bandeiras históricas de defesa do campo e do meio ambiente são reafirmadas em compromisso com a sociedade brasileira Com uma metodologia baseada na ampla discussão de ideias e em um processo coletivo...
V Festa da Juçara de Ubatuba
Você já ouviu falar no fruto da juçara? Também conhecido como jiçara ou içara, o pequeno fruto roxo da palmeira Euterpe edulis é típico da Mata Atlântica. Nas últimas décadas, a extração...
Ensinando a “pescar”
Semana Santa e Páscoa se aproximam e, com elas, cresce a busca por pescado em mercados do litoral ao interior do Brasil. No país de extensa costa, que abriga as maiores bacias hidrográficas do mundo,...
Banquetaço pede a volta do Consea Nacional e questiona políticas públicas alimentares
No dia 27 de fevereiro, o movimento conhecido como Banquetaço mobilizou cerca de 1000 brasileiros, entre sociedade civil e representantes de movimentos, inclusive do Slow Food. Foram cerca de 20000 refeições produzidas...