Vídeo: Guardião das Sementes

Juarez, pequeno agricultor, participante da Feira Ecológica de Porto Alegre há 22 anos, mostra – brevemente – o seu trabalho com as sementes crioulas e o espírito de sua produção.

Vídeo sugerido por Julia Aguiar/Coletivo Catarse

Deixe um comentário:

Últimas notícias

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Canjica com baru

Ingredientes 1 copo (americano) de milho para canjica 1 copo (americano) de açúcar 10 colheres (sopa) cheia de leite em pó 2 canelas em pau 4 cravos 2 lascas de casca de...

Pé-de-moleque de baru

Ingredientes 4 xícaras (chá) de amêndoas de baru torradas, sem peles e socadas 1 xícara (chá) de farinha de mandioca passada na peneira 1 colher (sopa) de manteiga 1 e ½ rapadura...

Pesto de baru

Ingredientes 50g de castanha de baru torradas e descascadas 2 maços de manjericão 50g de queijo minas curado ralado ou parmesão azeite de oliva extra virgem sal Como fazer Triture as castanhas...