Cúpula dos Povos e Rio+20

O Slow Food estará presente na Cúpula dos Povos e na Rio+20 com um objetivo bem definido: promover um debate mais prático, baseado na promoção de ações concretas de desenvolvimento sustentável que já vêm sendo realizadas no Brasil.

Saiba mais:

Atividades do Slow Food na Cúpula dos Povos e na Rio+20
Guia “Rio de Janeiro – 100 dicas Slow Food” (onde se alimentar e comprar alimentos bons, limpos e justos no Rio)
20 anos depois, uma reflexão sobre as promessas feitas na Eco 92 – artigo de Carlo Petrini
Área de imprensa

A comida fala

A temática aqui trazida contempla muito da riqueza de reflexões experienciadas a partir da disciplina de Antropologia da Alimentação, ministrada em 2021, conjuntamente no curso de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural da Universidade...

Deixe um comentário: Cancel reply

Últimas notícias

Slow Food Brasil e parceiros apoiam o desenvolvimento da piscicultura familiar em Maués

Cajuí – Da conservação do Cerrado à cena gastronômica da capital federal

Infográficos do projeto Sociobio Baiana

A comida fala