Ingredientes Brodo (caldo de legumes) 3 talos de salsão 4 cenouras picada grosseiramente 1 talo alho-poró 4 unidades de tomates sem pele e sem sementes 2 litros de água. Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Risotto 100 g de manteiga 50 ml de azeite extra-virgem 200 g de creme de leite fresco 200 […]