Coaper

Você está adquirindo o pólen da natuflora, que é produzida pela Cooperativa de Apicultores de Canavieiras (COAPER), uma organização da agricultura familiar. Ele é produzido na Reserva Extrativista (resex) de Canavieiras, motivo pelo qual mantém altos padrões ambientais, livres de contaminantes químicos, o que reflete na qualidade do produto. Diferente de outros pólens, este tem um sabor adocicado proveniente da vegetação nativa predominantemente de palmeiras que a resex apresenta.

Ao coletar o pólen, um subproduto essencial que as abelhas oferecem é a polinização, que permite que a vegetação nativa se perpetue. Por isso, trabalhar com estes animais é motivo de grande orgulho por parte de seus criadores. O pólen pode ser consumido em pequenas quantidades, adicionado em sucos, iogurtes e vitaminas.

Este é um alimento perecível motivo pelo qual os cuidados sanitários também não ficam para trás, garantindo a qualidade em todo seu processo produtivo e logístico. A Coaper envolve 24 cooperados, espalhados pela resex, que por um lado garante a qualidade do pólen, por outro cria o desafio logístico, mas que coletivamente são superados, fazendo o produto chegar em suas mãos.