Slow Food Indica

Slow Food Indica é um projeto que visa dar suporte ao processo de comercialização, rastreabilidade e divulgação dos alimentos beneficiados pela agricultura familiar, por meio das etiquetas narrativas no formato digital.

A primeira etapa foca na Bahia, com pontos de vendas em Salvador.
Estão envolvidas 10 iniciativas  de todo o estado.

Notícias

Slow Food Indica no Ceará 

by Nane Sampaio

Estratégias para valorização de iniciativas agroecológicas e da agricultura familiar. Com a homogeneização dos sistemas alimentares, questões relacionadas à comercialização podem complexificar e até inviabilizar o acesso a mercados às famílias agricultoras. A partir desse contexto, visando contribuir para a geração de renda e a permanência da juventude no meio rural, mais uma edição do […]