Em Setembro o Chef Slow da Vez será Diego Marques, que propôs um cardápio de dar água na boca. ENTRADA: Salada de tomates cereja com queijo, pesto basílico e baru O Prato:...
O Acordo de Jokkmokk é o documento final do Indigenous Terra Madre ocorrido nos dias 17 a 19 de Junho de 2011, em Jokkmokk (Sapmi), Suécia. Do Brasil participaram representantes das Fortalezas...
Prezada(o)s Convivas e Simpatizantes do Slow Food Cerrado Nós já anunciamos os produtos da ChácaraColina no nosso site e já tivemos uma Quinta Slow com os produtos deles, agora está faltando irmos lá visitar e conviver...
Dos vilarejos mais remotos às grandes cidades, mais de 300 praças italianas foram palco da grande festa que comemorou os primeiros 25 anos do Slow Food Itália. No dia 18 de junho...
