Como nasceu e o que pretende o projeto do Slow Food que chama atenção para os produtos tradicionais em risco de extinção. O projeto da Arca do Gosto nasceu há alguns anos...
No dia 26 de Junho, às 10 horas, na UFRJ, Carlo Petrini, fundador e presidente do Movimento Slow Food dará uma palestra intitulada "O papel central do alimento para uma nova política"....
Carlo Petrini, fundador do movimento Slow Food, estará na UFRJ no próximo dia 26, às 10h, realizando palestra com o título “O papel central do alimento para uma nova política”. O evento será...
18 June Salone Del Gusto and Terra Madre Presentation Carlo Petrini presents at RioCentro, the Salone Internazionale Del Gusto and Terra Madre that will take place at Turin, Italy, from 25 till...
