Dia 18/06 Apresentação do Salone del Gusto e Terra Madre Carlo Petrini apresenta no Riocentro o Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre, que acontecem em Turim, Itália, do dia 25 ao...
Em encontro promovido pelo Slow Food, diferentes convidados da Rede Terra Madre celebram o território, a alimentação e o consumo sustentáveis O Slow Food organiza na Cúpula dos Povos um ciclo de...
En la historia de la producción de alimentos estamos ahora en una fase caracterizada sobre todo por la pérdida de control e información de los consumidores respecto a los productos. Las cadenas...
O Slow Food acaba de lançar o guia bilíngüe, inglês-português, Rio de Janeiro - 100 Dicas Slow Food. Em formato de bolso e de fácil navegação, ele está dividido pelos bairros cariocas...
