O Grupo de Trabalho sobre Queijos Artesanais de Leite Cru do SlowFood tem sua origem num encadeamento de ações promovidas no ano de 2011 por diferentes grupos norteados por uma preocupação comum...
Grande parte da carne e dos produtos animais que comemos é produzida a partir de animais criados em condições dramáticas. Informar-se, conhecer e escolher é o primeiro passo rumo a uma possível...
Rio de Janeiro – Consumo justo, valorização da produção local e do trabalho com a terra foram os temas centrais da palestra do ativista italiano Carlo Petrini, fundador e presidente do movimento...
Olá soci@s, parceir@s, amig@s! Mais um encontro para conviver, trocar ideias, curtir a Estação Cultura de Batatais. Sobretudo para degustar as receitas das nossas queridas vovós. Pode ser também uma receita da...
