Várias novidades

Estamos com várias novidades para compartilhar:

» O site do Terra Madre Brasil está no ar, confira e divulgue: http://terramadre.slowfoodbrasil.com

» A organização do Terra Madre Brasil está selecionando Voluntários para o evento (somente até 20 de agosto), acesse e saiba mais: Seleção de Voluntários Terra Madre Brasil

» A partir de agora você pode acompanhar o Boletim Convivium Update através deste link: Convivium Update

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Amuse bouche (pasta) de baru

Ingredientes 150g de queijo gorgonzola 80g de creme de leite 100g de baru Como fazer Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir em torradinhas, massa, carnes ou em pedaços de pera. Fonte: BARBOSA-SILVA,...

Croquete de gueroba

Ingredientes 500g de gueroba crua, cortada em cubos bem pequenos 100g de farinha de rosca 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de coentro bem picadinho 1 cebola picada...

Salada goiana

Ingredientes 2 xícaras (chá) cheias de gueroba 2 laranjas 1 colher (sopa) de salsa ½ limão 1 colher (chá) de sal Como fazer Corte a gueroba em fatias finas. Pique a laranja...