.

Bem vind@ ao site do Slow Food Brasil!
Conheça e apoie o trabalho da Associação, confira as novidades da rede e junte-se ao movimento!

Grumixama

Conheça e ajude a salvar os alimentos da biodiversidade brasileira.

APOIE ESSA CAUSA!

Novidades e destaques

+ ÚLTIMAS NOTÍCIAS

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress
Atividades da rede Slow Food Brasil

Bolo de Abacate e Cambuci: Gorduras do Bem!

Receita por Ana Tomazoni https://www.youtube.com/watch?v=sa_OSbYwGDg Ingredientes – 1 abacate maduro ou avocado, a polpa amassada – 1xicara de chá- 2 Frutos Cambuci sem pele – 1 xícara de açúcar demerara – 3 ovos ( claras em neve) – 1/4 xícara de azeite de oliva ou óleo de coco -1/2 xícara de água (120…

+ ÚLTIMAS NOTÍCIAS

+ ATIVIDADES & BIBLIOTECA

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress
Grande ABC

Festival de Arroz Doce!

por Ana TomazoniTexto publicado originalmente no Portal do Envelhecimento O arroz doce é uma receita tradicional, versátil e apreciada em diferentes povos; presente em festas juninas, julinas e celebrações familiares. Nas estações outono e inverno, as mais frias…
Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

ATIVIDADES & BIBLIOTECA

+ ARCA DO GOSTO

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Abiu

O abiu (Pouteria caimito) – chamado também abiurana, abiurana-acariquara, abiorama, abio, guapeva, cabo-de-machado, caimito – é um fruto geralmente globoso, de cor amarela. A superfície do abiu é lisa e contém uma polpa gelatinosa, branca ou amarelada, que…
Hortaliças e conservas vegetais

Cará-Moela

Também conhecido como cará-de-corda, cará-de-sapateiro, cará-do-ar, cará-borboleta, inhame-do-ar, é encontrado espontaneamente na região sul do Brasil, cultivado tradicionalmente pelos Quilombolas, caboclos e ribeirinhos, mas desenvolve-se bem em todo país. Este cará, de formato de uma moela de ave -…

+ ARCA DO GOSTO

WhatsApp Image 2018 12 15 at 19.38.54

Conheça, divulgue, participe.
Faça parte do Movimento!

JUNTE-SE A NÓS!