Início - Slow Food Brasil

Bem vind@ ao site do Slow Food Brasil!
Conheça e apoie o trabalho da Associação, confira as novidades da rede e junte-se ao movimento!

Conheça e ajude a salvar os alimentos da biodiversidade brasileira.

APOIE ESSA CAUSA!

Novidades e destaques

+ ÚLTIMAS NOTÍCIAS

ASFB
Ações de valorização e salvaguarda de saberes e práticas indígenas
No Maciço de Baturité, uma das regiões mais altas e de clima mais ameno do Ceará, está situada a Terra Indígena do Povo Kanindé, no município de Aratuba. A paisagem montanhosa, de vegetação verde e úmida, frequentemente encoberta pela neblina, com suas ladeiras e caminhos íngremes modela e dita o ritmo…

Notícias
NOTA OFICIAL do Quilombo do Carmo sobre o Edital nº 01/2025 – Manutenção da Senzala do Carmo
NOTA OFICIAL da Associação do Território Quilombola do Bairro do Carmosobre o Edital nº 01/2025 – Manutenção da Senzala do Carmo Viemos nos manifestar publicamente acerca da abertura do Edital nº 01/2025 destinados à manutenção da Senzala do Carmo de São Roque, no âmbito da PNAB, vinculado à Divisão de Cultura…

+ ÚLTIMAS NOTÍCIAS

+ ATIVIDADES & BIBLIOTECA

Atividades da rede Slow Food Brasil

Bolo de Abacate e Cambuci: Gorduras do Bem!

Receita por Ana Tomazoni https://www.youtube.com/watch?v=sa_OSbYwGDg Ingredientes – 1 abacate maduro ou avocado, a polpa amassada – 1xicara de chá- 2 Frutos Cambuci sem pele – 1 xícara de açúcar demerara – 3 ovos ( claras em neve) – 1/4…