O projeto Tecendo redes pelo alimento bom, limpo e justo para todos, foi uma realização da Associação Slow Food do Brasil com apoio da Fundação Heinrich Böll, e criou a oportunidade de fomentar junto à rede Slow Food Brasil aspectos cruciais para sua mobilização por meio de embasamento, apropriação e pertencimento da filosofia proposta pelo Slow Food; consolidação da rede Slow Food Brasil e engajamento de ativistas; e articulação e mobilização para incidência política.
