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Carta aberta dos movimentos sociais – Consulta pública Anvisa sobre revogação RDC49/2013
Date
julho 3, 2024
CARTA ABERTA DOS MOVIMENTOS SOCIAIS REFERENTE CONSULTA PÚBLICA DA ANVISA SOBRE CLASSIFICAÇÃO DE RISCOS QUE PROPÕE A REVOGAÇÃO DA RDC 49/ 2013 EM DEFESA DE NORMAS SANITÁRIAS INCLUSIVAS Nós, coletivos, redes e organizações da sociedade civil abaixo assinadas nos dirigimos à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e ao Ministério da Saúde para…
Notícias Slow Food +
Diretrizes Slow Food para Captação de Recursos
O Slow Food preza pela integridade de sua marca e para tal zela pelas parcerias e associações de marca que estabelece, seguindo rígidas diretrizes para captação de recursos. Conheça o documento acessando o link abaixo. Clique aqui e faça download das Diretrizes…
A ponta de um grande iceberg
Retrocessos socioambientais atentam contra biodiversidade e segurança alimentar no Brasil Há alguns anos, o cenário brasileiro com relação às questões socioambientais já não é dos mais agradáveis. Nos últimos meses, essa onda emergente de retrocessos tomou proporções descomunais e só confirma a…
Selecionados Projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana
Selecionados, em 1ª chamada, para formação da equipe do projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana, uma parceria entre SDR/CAR e ASFB, no âmbito do projeto Pró-Semiárido: TR01 – Coord Técnica: Pedro Xavier da Silva (2º colocado:…
Carta convocatória: Conferência Nacional, Popular, Autônoma
Está convocada a Conferência Nacional, Popular, Autônoma: por Direitos, Democracia e Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional a ser realizada no primeiro semestre de 2020. A convocação da conferênia foi decidida coletivamente durante a “Oficina de Mobilização em Defesa da Soberania e Segurança Alimentar…
FORMAÇÃO DE EQUIPE PARA PROJETO SOCIOBIO E CULTURA ALIMENTAR BAIANA
Solicitações de Manifestação de Interesse para formação de equipe do projeto Slow Food na defesa da sociobiodiversidade e da cultura alimentar baiana. Cargos: Coordenação Técnica, Coordenação Administrativa, Facilitador/a Senior, Facilitador/a Júnior e Comunicação. Currículos até dia 31jul2019. Leia mais
Ata de Reunião Diretoria ASFB – Comissão de Avaliação Convênio CAR
Ata de Reunião da Diretoria da Associaição Slow Food do Brasil para Implantação da Commissão de Avaliação Responsável por selcionar os Prestadores de Serviço que Executarão as Atividades Objeto do Convênio No. 772/2018, firmado com a Companhia de Desenvolviumento e Ação Regional…
Biblioteca e Multimídia:
Arca do Gosto na Bahia
Essa publicação traz alimentos e ingredientes que fazem parte da cultura alimentar de povos da Caatinga, da Mata Atlântica, do Cerrado, áreas de mangues e costeiras do estado da Bahia (Brasil). A publicação foi construída no âmbito do projeto “Slow Food na…
⦿ Boletim Slow Food
Novidades das Colunas
Quem quer provar Piracuí do Baixo Amazonas?
No interior de Prainha, em comunidades ribeirinhas situadas às margens do Rio Amazonas e de seus afluentes, território Baixo Amazonas, muitas famílias produzem piracuí, palavra de origem indígena para referir-se a farinha de peixe.Produzido a partir de receita e modo de fazer…
Selo Arte: mais do mesmo?
Duas novas e importantes legislações federais ligadas aos queijos artesanais de leite cru foram notícia na mídia do País todo, a partir de sua publicação em julho de 2019. Por um lado, produtores comemorando o que seria a virada de jogo para…