Biblioteca e Multimídia

Conteúdo recente:
Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

.

Publicações

No items were found matching your selection.

.

Manifestos

No items were found matching your selection.

.

Receitas

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Cocada de licuri

Ingredientes 400g de açúcar 100g de coco licuri 1 copo de água Como fazer Faça um caramelo com o açúcar, junte o coco batido no liquidificador e a água e leve…

Licor de coquinho-azedo

Ingredientes 200g de coquinho azedo 1 garrafa (600 ml) de cachaça 2 copos (americano) de água 4 copos (americano) de açúcar Como fazer Fazer pequenos cortes nos coquinhos e colocá-los em…

Crocante de coquinho-azedo

Ingredientes 2 colheres (sopa) de açúcar 20 amêndoas de coquinho-azedo Como fazer Pique as amêndoas de coquinho-azedo em pedaços pequenos. Em uma panela, derreta o açúcar até ficar no ponto de…

Sorvete de coquinho-azedo

Ingredientes 2 xícaras de polpa de coquinho-azedo ½ xícara de água 2 copos de leite 1 xícara de açúcar 1 xícara de creme de leite Como fazer Primeiro, bata a polpa…

Moqueca de caju

Ingredientes 12 unidades de caju sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto 1 copo de vinagre branco 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pimentão verde em…

Costeleta de porco assada com caju

Ingredientes Caju: 6 cajus frescos 6 pimentas de cheiro 500ml de água 250g de açúcar 2 fatias de limão galego 1 canela em pau 1 colher de sal grosso 1 colher…

Videos

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Vídeo: Plantas alimentícias não-convencionais

Este vídeo é parte de um projeto elaborado pela nutricionista Irany Arteche para assentados do MST/RS e promovido pela Superintendência da CONAB/PNUD, com oficinas ministradas pelo botânico Valdely…

+ veja todos os videos no canal do Slow Food Brasil