A nova campanha mundial do Slow Food convida todos para defender a biodiversidade e fazer uma doação: donate.slowfood.com
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Petit gâteau de jatotá
90g de manteiga sem sal80g de chocolate meio amargo70g de açúcar3 ovos inteiros25g de farinha de trigo25g de farinha de jatobá Modo de preparo Aquecer a manteiga e derreter o chocolate;Misturar até...
Brownie de jatobá
Ingredientes 200g de chocolate meio amargo200g de manteiga160g de açúcar50g de farinha de trigo50g de farinha de jatobá2g de sal2g de fermento químico140g de ovos Modo de preparo Derreter a manteiga com...
Frango empanado na farinha de jatobá
Ingredientes 1 filé de peito de frango2 ovos batidos a ¾100g de farinha de rosca100g de farinha de jatobá20g de queijo parmesão raladoPitada de noz moscada raladaSal Modo de preparo Peneirar as...
Massa doce de jatobá
Ingredientes 600g de manteiga1000g de farinha de trigo380g de açúcar120g de farinha de jatobá50g de cacau em pó200g de ovos Modo de preparo Misturar a manteiga com o açúcar e os ovos,...