Segunda edição do Festival Arca do Gosto acontece entre 20/10 a 6/11 em São Paulo. Envolve cozinheiros e outros profissionais da alimentação em jantares, aulas, degustações e piqueniques. Saiba mais, participe e ajude a divulgar.
Festival Arca do Gosto 2016
Deixe um comentário: Cancel reply
Cancelar resposta
Últimas notícias
Risotto do cerrado
Ingredientes 400g de arroz arbóreo 400g de peito de frango 400g de linguiça de porco caipira 100g de polpa de pequi 400g de palmito de gueroba 150g de torresmo 7 pimentas-de-cheiro...
Stinco de cordeiro a bras com molho de doce de leite e baunilha do cerrado
Stinco 200 ml de vinho branco 5 dentes de alho assados por 10 minutos com casca 4 stincos de cordeiro 3 tomates 2 cenouras 2 alhos-porós 2 cebolas 1 talo de...
Tabule de arroz selvagem com castanha de cajuzinho do cerrado (cajuí)
1 xícara (chá) de arroz selvagem 2 tomates sem pele e sem semente ½ xícara (chá) de hortelã picado 1 pepino grande sem a semente, cortado em cubos pequenos ½ colher (chá)...
Palet de araticum Salmão unilateral e terra de nori
Ingredientes Palet de Araticum 250 g Araticum 100 ml Água 5 g Agar-agar Salmão Unilateral 300g Salmão Sal refinado q/n. Pimenta do reino q/n. Chá de Pimenta de Macaco. 250 g...