Festival Arca do Gosto 2016 - Slow Food Brasil

Segunda edição do Festival Arca do Gosto acontece entre 20/10 a 6/11 em São Paulo. Envolve cozinheiros e outros profissionais da alimentação em jantares, aulas, degustações e piqueniques. Saiba mais, participe e ajude a divulgar.

Últimas notícias

Patê com jatobá e ricota

Receitas Slow Food

Ingredientes 250 gramas de ricota amassada 3 colheres de sopa de farinha de jatobá 1 colher de sopa de ervas finas 200 gramas de queijo prato ralado 200 gramas de maionese sal...

Suflê forte

Receitas Slow Food

Ingredientes 200g de queijo mussarela 3 xícaras de chá de leite 2 ovos 1 pé de couve flor 4 colheres de sopa de farinha de jatobá 1 xícara de chá de maionese...

Empadão Goiano

Receitas Slow Food

O Tradicional Empadão Goiano RECEITA DO EMPADÃO GOIANO Ingredientes: 15 unidades: Massa: 1 litro de água ½ litro de óleo 2 kg de farinha de trigo 5 ovos 3 colheres de sopa de fermento em pó 250 gramas...

Assado de javali ao barbecue de jenipapo

Receitas Slow Food

Ingredientes 2 kg de javali Sal e pimenta do reino a gosto ½ cebola em brunoise ½ xícara de chá de açúcar mascavo 1/3 xícara de chá de vinagre 4 colheres de sopa...

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