Molho agridoce com geleia de umbu

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de geleia
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer

Misture bem a geleia com o vinagre, junte o azeite aos poucos, mexendo sempre e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sirva com salada de folhas.

Fonte: Neide Rigo (Come-se) e Coopercuc

Deixe um comentário:

Últimas notícias

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Contar, registrar, salvaguardar

Contar as histórias sobre modos de viver e conviver de um povo, para além de registrá-la, é também uma forma de partilhar cultura e sabedoria.  Cada vez mais livros de receitas tornam-se...