Vídeo: Arca do Gosto – um projeto para proteger alimentos em risco de extinção

Arca do Gosto é um projeto do Slow Food para proteger alimentos em risco de extinção em todo o mundo.

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O peixe que comemos

O consumo de peixes e frutos do mar tem sido impactado, em todo o mundo, por uma instigante questão: como comer pescados em boa quantidade e diversidade, sem agredir o meio ambiente?...