Vídeo: Entrevista com Carlo Petrini, fundador do Slow Food

Carlos Petrini foi entrevistado durante o Slow on Film (festival de cinema dedicado a filmes sobre alimentação) que acontece em paralelo com a Berlinale. Na entrevista, Carlo Petrini fala sobre o movimento Slow Food, o Terra Madre e alimentação boa, limpa e justa.

Esta entrevista é um trecho do programa Cidades e Soluções dedicado ao Slow Food. Clique para assistir o vídeo completo

Deixe um comentário:

Últimas notícias

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Oficina de Ecogastronomia na Ilha das Cinzas

Atividade realizada com comunidade ribeirinha do Pará tem como foco a biodiversidade local aplicada à alimentação tradicional. No final de maio de 2023, a equipe do projeto Sociobiodiversidade Amazônica desembarcou na Ilha...