Niko Romito e Benedict Reade. De Castel di Sangro a Copenhague. Experiências diversas, percursos de crescimento únicos, e uma mesma grande paixão: a pesquisa de sabores autênticos e sinceros, sem firulas e...
O Slow Food preparou essa série de informações práticas para quem for ao Salone del Gusto e Terra Madre, em Turim, na Itália.Datas e horários Quinta-feira, 25 de outubro – Domingo, 28...
Importante documento sobre o direito à alimentação, que serviu de base para as discussões do VI Congresso Internacional do Slow Food, em 2012 em Torino.
Entre 25 e 29 de outubro, em Turim, na Itália, acontece a edição 2012 do encontro internacional do Salone del Gusto e das comunidades do alimento de Terra Madre, onde estarão reunidas...
