Destaques Cajuí – Da conservação do Cerrado à cena gastronômica da capital federal 12 de agosto de 202212 de agosto de 2022 by Alexandra Duarte O cajuzinho do Cerrado é mais um exemplo de como o agroextrativismo é uma chave na conservação do cerrado. Para isso é preciso fortalecer a cultura alimentar como fundamento da gastronomia.
Atividades da rede Slow Food Brasil Slow Food no Quitutes no CCBB 25 de março de 20146 de março de 2023 by Slow Food Brasil O Slow Food Cerrado estará na próxima edição do Quitutes no CCBB falando com o público e chefs da capital sobre a filosofia do alimento bom, limpo e justo! Compareçam ao evento e prestigiem nosso stand! Neste sábado, a partir das 13 horas, no Centro de Convenções do Banco do Brasil. Lembro que o CCBB […]