Atividades da rede Slow Food Brasil Slow Food Brasília no Festival Brasil Sabor 2008 4 de abril de 200813 de março de 2023 by Slow Food Brasil Convivium Slow Food de Brasília participa do Festival Brasil Sabor, promovido pela ABRASEL, apresentando Os Sabores da Ecogastronomia. Na abertura nacional do Festival, que acontecerá no dia 08 de abril no Centro de Convenções Ulisses Guimarães, em Brasília, o Slow Food Brasília, em parceria com a Central do Cerrado, estará apresentando a filosofia do […]
Bom, Limpo e Justo: Manifesto Slow Food para a Qualidade 5 de julho de 20078 de fevereiro de 2023 by Slow Food Brasil Os sistemas de produção e consumo de alimentos mais comuns nos dias de hoje são nocivos para o planeta Terra e seus ecossistemas, e para os seus habitantes. O sabor, a biodiversidade, a saúde de humanos e animais, o bem estar e a natureza estão sob ataque contínuo. Isto põe em risco o próprio desejo […]
Acordo com o governo brasileiro 5 de julho de 200720 de março de 2023 by Slow Food Brasil Em 2004 a Fundação Slow Food para Biodiversidade assinou um acordo de cooperação internacional com o Ministério do Desenvolvimento Agrário do Brasil (MDA) , para o desenvolvimento de projetos no país com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Territorial (SDT) do MDA. » Conheça as Fortalezas do Slow Food no Brasil » Conheça os […]
